高尿酸和痛风东谈主群念念要尿酸水公谈常或风险缩短，那么饮食中这些隐形的嘌呤大户要知谈，并能在活命中好好扩充作用起来hongkongdoll 麻豆，让健康获益。

底下这5大类食品齐是隐形的嘌呤大户，谨记保藏起来以防踩雷：

一、动物内脏类

- 肝、心、肾、脑、肺等动物内脏含有很高的嘌呤。举例，每 100 克猪肾中嘌呤含量可高达 1326 毫克。

二、海鲜类

- 某些海鲜居品嘌呤含量很高，比如贝类（如扇贝、贻贝等）、虾类、蟹类等。每 100 克基围虾的嘌呤含量约为 187.5 毫克。

- 凤尾鱼、沙丁鱼等海鱼亦然高嘌呤食品。

三、肉类浓汤

- 永劫间熬制的肉汤、骨汤等，嘌呤含量较高。因为嘌呤易溶于水，在熬汤历程中，肉中的嘌呤会无数融化到汤中。

四、部分豆类及豆成品

- 黄豆、黑豆等干豆类嘌呤含量较高，每 100 克黄豆中嘌呤含量约为 190 毫克。不外，经过加工后的豆腐、豆乳等，在制作历程中会流失一部分嘌呤，其嘌呤含量相对较低。

五、菌菇类

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- 香菇、平菇、金针菇等菌菇类食品嘌呤含量也不低。举例hongkongdoll 麻豆，每 100 克香菇的嘌呤含量约为 214 毫克。