俗语说“百菜不如白菜”男人新区

冬季为何推选你吃白菜？

大白菜、小白菜、娃娃菜

营养有何不同？

通盘来看

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白菜低廉又防癌

冬季尤其推选你吃

白菜属于十字花科蔬菜，筹议标明，白菜里含有三种不错匡助守护癌症的营养要素：

异硫氰酸酯：

有一定阻断癌细胞增殖的作用。

吲哚3-甲醇：

有助于减少细胞突变，从而减少癌细胞产生，还有促进癌细胞凋一火的作用。

钼：

匡助守护癌症的发生。

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冬天推选你吃白菜的两个事理

口感更好：

一年中，冬天的白菜口感清甜，更好意思味。这是因为白菜在低温条款下滋长，积攒了更多糖分和营养，使其滋味更甘甜、口感更脆嫩。

冬天适量吃点“凉”有助养生：

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白菜性质偏凉，有助于 清热解毒、润燥生津，冬天适量食用是故意的，可相宜配些温性食品，比如牛肉、鸡肉等，匡助均衡寒热。

常见白菜营养各不同

白菜主要分为大白菜、小白菜和娃娃菜。

膳食纤维含量高：大白菜

大白菜味好意思清晰、热量低，水分含量高达94.4%，膳食纤维含量也相比丰富，每100克大白菜中含有0.9克膳食纤维。常吃大白菜， 对守护便秘、缓解便秘有一定克己。

胡萝卜素高东说念主：小白菜

胡萝卜素具有一定的 抗软弱、抗氧化作用。每100克小白菜中含胡萝卜素1853微克，是大白菜的23倍多。

含钾高东说念主：娃娃菜

娃娃菜口感甜嫩，钾含量丰富，每100克娃娃菜中含钾278毫克，是大、小白菜的两倍多。有余的钾摄入，不错 匡助缓解疲惫，对相识血压也有一定克己。

开始：CCTV活命圈

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发布于：湖北省